Recorre un rancho ganadero totalmente orgánico, donde conocerás los tipos de pasto, las variedades de ganado, la fabrica de abono orgánico, los cuneros de los becerritos, el área de cría y el área de la ordeña. Pero además, bajaremos a nuestra cava de quesos maduros donde degustaremos un maridaje de nuestros quesos (Flor de Alfalfa) a acompañados con vino tinto y vino blanco.
Dependiendo la hora de tu visita, la cata maridaje puede ser un menú de 4 tiempos o 3 tiempos.
HORARIO: 15:00 horas le incluye menú de 4 tiempos con diferentes quesos y 1 copa de vino blanco y otra copa de vino tinto. -HORARIO: 11:00 horas y 13:00 horas incluye menú de 3 tiempos con diferentes quesos y 1 copa de vino blanco y 1 copa de vino tinto.
Horario de 11:00 am.Iniciaremos con el recorrido guiado por el rancho La Hondonada, aquí podrás disfrutar de un paseo a través de las praderas, conocerás una fabrica de abono orgánico, los cuneros de las becerritas, el área de recría y la ordeña. Eventualmente, bajaremos a la cava para disfrutar de la cata maridaje. En este horario, consiste en un menú de tres tiempos con diferentes tipos de quesos, acompañados de una copa de vino blanco y una copa de vino tinto. Los vinos y alimentos son de adquiridos en la región queretana. Finalizaremos, visitaremos las tiendas de nuestros productos que elaboramos en Flor de Alfalfa.
Horario de 13:00 pm. Iniciaremos con el recorrido guiado por el rancho La Hondonada, aquí podrás disfrutar de un paseo a través de las praderas, conocerás una fabrica de abono orgánico, los cuneros de las becerritas, el área de recría y la ordeña. Eventualmente, bajaremos a la cava para disfrutar de la cata maridaje. En este horario, consiste en un menú de tres tiempos con diferentes tipos quesos, acompañados de una copa de vino blanco y una copa de vino tinto. Los vinos y alimentos son de adquiridos en la región queretana. Finalizaremos, visitaremos las tiendas de nuestros productos que elaboramos en Flor de Alfalfa.
Horario de 15:00 pm.Iniciaremos con el recorrido guiado por el rancho La Hondonada, aquí podrás disfrutar de un paseo a través de las praderas, conocerás una fabrica de abono orgánico, los cuneros de las becerritas, el área de recría y la ordeña. Eventualmente, bajaremos a la cava para disfrutar de la cata maridaje. En este horario, consiste en un menú de cuatro tiempos con cuatro tipos de quesos diferentes, acompañados de una copa de vino blanco y una copa de vino tinto. Los vinos y alimentos son de adquiridos en la región queretana. Finalizaremos, visitaremos las tiendas de nuestros productos que elaboramos en Flor de Alfalfa.
Llevar sudadera para temporada invernal y de lluvias
No pueden entrar mascotas ni alimentos externos a la empresa
No incluye propinas
Ropa comoda y en temporada invernal una chamarra o sudadera